У ЗИМОЊИЋУ НА 13. СУСРЕТУ ПОЉОПРИВРЕДНИКА И ОВЧАРА Замирисао паприкаш у 70 котлића

Овчији паприкаши и перкелти замирисали су салашарским насеље наслоњеним на велики пашњак Јараш, богом дан за овчаре. Јожеф и Магдолна Калман из Зимоњића, чије газдинство има једно од највећих стада, истичу да ја најукуснији паприкаш ако се у великом бограчу четири до пет сати крчка месо целе овце, од главе до репа!

Поред овчијег паприкаша спремали су се и други гурманлуци, а жири којим је руководи мајстор кулинарство Имре Ес Сабо оцењивао је и најлепше украшен штанд са традиционалним мотивима, за шта је награђена екипа Њилаш из Аде.